Qui suis-je ?

Je m'appelle Justine Briesach, je suis une diététicienne-nutritionniste passionnée d'alimentation, de sport et de psychologie.
Pourquoi JHC ? Je me suis inspirée de deux femmes incroyables : Hélène et Christiane, mes grands-mères.

Je propose des suivis nutritionnels personnalisés et individualisés à chacun(e).

Je ne conseille AUCUN régime strict ou restrictif, qui pour moi sont sources de frustration, culpabilité, souffrance...
Et se soldent trop fréquemment par un abandon et une reprise pondérale excessive.

Mon travail consiste à améliorer les habitudes de vie (alimentation, activité physique, sommeil, stress...) en me basant sur la personne, ses ressources, ses ressentis.
Ainsi, nous formerons une équipe et nous avancerons à mesure de votre évolution et de vos objectifs.

Dans mes suivis, j'utilise une balance impédancemètre de la marque TANITA qui permet d'obtenir des résultats plus fiables et plus spécifiques qu'une balance classique.

manger, bouger, aimer

Mon approche


Formation initiale
Le BTS Diététique et mes stages en milieu hospitalier m'ont formé sur la prise en soin des personnes dites "bien-portantes" (personnes en bonne santé, souhaitant améliorer leur hygiène de vie sans pathologie associée), mais également des personnes souffrant de surpoids, d'obésité, de dénutrition, de diabète, de maladies cardio-vasculaires...

Diététicienne experte en nutrition
A la suite de mon BTS Diététique, j'ai effectué une formation afin d'élargir mes compétences et mon champ d'action. Je suis notamment spécialisée en Nutrition du Sportif et en Education Thérapeutique du Patient.

Nutrition du sportif d'endurance

Passionnée de sport, je me suis très tôt intéressée à ses bénéfices et ses multiples rôles sur l'organisme.
J'évolue aujourd'hui dans un environnement d'athlètes d'endurance (course à pied, trail, ultratrail), ce qui m'a naturellement menée à me spécialiser en nutrition du sportif d'endurance.
Je participe à l'amélioration des performances grâce à une alimentation adaptée et calculée en fonction des différents efforts.
Durant l'été 2024, j'ai eu la chance de superviser une équipe de traileurs, expérience riche en humanité et apprentissage.

Troubles du comportement alimentaire
Ayant vécu une expérience personnelle avec les troubles du comportement alimentaire, je me suis longuement documentée sur les effets de la santé mentale sur le rapport au corps et à l'alimentation.
J'ai compris que la santé mentale était essentielle et ne devait jamais être négligée, car elle influence profondément notre bien-être général.
Aujourd'hui, bien dans mes baskets, je propose un accompagnement bienveillant et individualisé aux personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire afin de les soutenir dans leur démarche vers une vie plus douce.
De plus, je continue à me former pour répondre au mieux aux besoins de ces personnes et  réduire la souffrance mentale.

Mes expériences

Mes premières études
Avant mon BTS diététique, j'ai étudié pendant deux ans en Institut de Formation en Soins Infirmiers. Les connaissances acquises et les expériences de stages, tant hospitaliers que libéraux, m'ont inculqué les valeurs soignantes et ont profondément contribué à mon parcours et à ce que je suis aujourd'hui. Ces études ont validé mon souhait d'exercer dans le milieu paramédical, cependant, mon cœur n'était pas en parfaite harmonie avec la branche choisie. Je me suis ainsi redirigé vers la diététique, une discipline qui me permet d'apporter un véritable accompagnement, alliant prévention et conseils pour aider les personnes à améliorer leur bien-être au quotidien.

Mission de bénévolat au Togo
J'ai eu l'opportunité de partir au Togo à deux reprises dans le cadre d'une mission de bénévolat, en 2023 et en 2024.
J'y ai participé à des missions de sensibilisation, de prévention et de suivi auprès des populations locales.
Ce voyage a été d'une richesse inestimable, tant sur le plan personnel qu'humain, me permettant de rencontrer des personnes incroyables, empreintes de solidarité et de résilience.
J'y ai développé un amour profond pour le pays et pour ses enfants, ce qui a renforcé mon engagement à poursuivre des actions dans le milieu de l'humanitaire.

"Que votre alimentation soit votre première médecine"

Tarifs des consultations

Bilan

65 €

  • 1h - 1h30
    (60 € pour les enfants, adolescents, étudiants)
  • Rencontre, échange autour des habitudes de vie, problèmes de santé...
  • Pesée via impédancemètre et prise de mesures
  • Elaboration des objectifs et remise de documents
prendre rdv

Suivi

40 €

  • 30 - 40 min
    (35 € pour les enfants, adolescents, étudiants)
  • Retour sur les difficultés et facilités passées
  • Pesée et prise de mesures
  • Adaptation ou nouveaux objectifs
prendre rdv

Plan sportif

85 €

  • 1h30
  • Rencontre, échange, analyse des activités physiques
  • Pesée via impédancemètre et prise de mesures
  • Elaboration d'un plan nutritionnel et remise des documents
prendre rdv

Contacts

Diététicienne-nutritionniste, je vous accueille dans mon cabinet au Pôle santé "Espace Daumas" à Saint-Cannat.
Il se situe à proximité d'Aix-en-Pce, Salon-de-Pce, Venelles, Lambesc.
Vous pouvez prendre rendez-vous directement via le raccourci "prendre rendez-vous" ou sur le site internet monsuividiet.

Prendre rendez-vous

Adresse :
Espace Daumas RN7, 13760, Saint-Cannat
Monsuividiet :
https://monsuividietplus.com/
dieteticien/justine-briesach
Adresse mail : jhc.dietetique@gmail.com
Téléphone : 06 14 39 46 02

I have found myself

"I have been struggling with digestive issues for years and tried countless diets and supplements with little success. But after working with Rachel Harllow, I finally found relief. “

EMMA PARTON

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EMMA PARTON

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jhc.dietetique@gmail.com+33614394602

Espace Daumas, RN7,
13760, Saint-Cannat